اصول جوجه کشی و پرورش مرغ و خروس نژاد آیام سمانی

اصول جوجه کشی و پرورش مرغ و خروس نژاد آیام سمانی

تخم نطفه دار مرغ آیام سمانی

جهت دریافت لیست قیمت و موجودی تخم نطفه دار مرغ آیام سمانی کلیک نمائید

تخم نطفه دار مرغ آیام سمانی

اصول جوجه کشی و پرورش مرغ و خروس نژاد آیام سمانی

گفتنی است این مرغ و خروس ها که در زبان لاتین Ayam Cemani نام دارند و میشود گفت که تقریبا تمام اعضای داخلی و بیرونی این نژاد کاملا به رنگ سیا میباشد و از این رو اعتقاد مردم اندونزی براین است که خوردن گوشت این نژاد از مرغ و خروس قدرت افسانه ای به انسان میبخشد .

علاوه بر این مسائل امروزه این نژاد از مرغ و خروس چه از لحاظ تخم و جوجه و چه از لحاظ گوشت جزو گرانترین و اشرافیترین در نوع خود میباشد تا جایی که در کشور های غربی قیمت هر کیلو گوشت این نژاد تا ۲۰۰ دلار هم بفروش میرسد

علت رنگ سیاه این نژاد

بررسی ها حاکی از وجود بیماری ژنتیکی به نام  Fibromelanisis میباشد که سبب نوعی جهش ژنتیکی و تغییر رنگدانه های این حیوان شده است البته نظریه های زیادی در مورد علل سیاه بودن رنگ این نژاد میباشد که در این زمینه و در سال های اخیر یک متخصص ژنتیک اهل کشور سوئد به نام دکتر Anderson با مطالعه بر روی این طیور علت سیاه رنگ بودن این نژاد را جهش ژنی به نام Endo thelian-3 شناسایی کرد که مسئول سلول های ملانوسیت است که سبب تولید رنگدانه در حیوانات مختلف و انسان میباشد.

البته با وجود این توصیفات و نظریه ها خوردن گوشت و تخم این نژاد از مرغ و خروس ها در انسان سبب هیچ عارضه سلامتی نشده است.

آشنایی با تخم نژاد آیام سمانی

رنگ سیاه در بین جانداران رنگ عجیب و غیر عادی نیست و در تمام گونه های جانوری رنگ های سیاه وجود دارد. اما در مورد این خروس اندونزیایی این قضیه کاملا متفاوت است. سیاهی در این گونه نادر تنها به پر های آن محدود نمیشود وتمامی اجزاء بدن او از دهان و زبان گرفته تا گوشت و استخوانش هم سیاه است.خون این خروس ها سیاه نیست ولی بسیار تیره است. نام این نژاد آیام سمانی است و بسیار نژاد کم یاب و گرانقیمتی هستند. یک خروس سیاه میتواند تا ۲۵۰۰ دلار قیمت داشته باشد.

 

 

آشنایی با نژاد های مختلف مرغ و خروس

آشنایی با نژاد های مختلف مرغ و خروس

مرغ و خروس نژاد لاری

خروس لاری به خروس نژاد لاری گفته می شود که بارزترین صفت آن جنگندگی و استقامت بالای آن در مبارزه و عدم تسلیم می باشد.
پراکندگی آن در کشور ایران گسترده می باشد. این خروس در شهر لار واقع در جنوب استان فارس یافت میشود.
تعدادی نیز در ناحیه آذربایجان و کنارک و تهران نیز قابل یافت است.
یک نژاد دیگر نیز در کشور افغانستان با خصوصیات نژاد لاری پرورش داده می شود که به آن نژاد افغان گفته می شود. این نژاد در مقایسه با نژاد لار ایرانی سنگین تر میباشد.
در نواحی غربی ایران نژادهایی با نام جنگلی که حاصلی از نژاد های ترک و ایرانی یا افغانی هستند که اغلب در کرمانشاه و کردستان یافت می شوند.هچمنین نژاد مالای و مالاگاچ هم با در این نواحی به صورت ترکیبی از دو نوع قبلی موجوداست.
در نواحی آذربایجان انواعی از مالای و مالاگاچ با ترکیبی از نوع ایرانی آن و انواع از ترک مخلوط شده اند که از نظر زیبای و قدرت بدنی بسیار منحصر به فرد هستند

جوجه خروس لاری

مرغ و خروس نژاد لهستانی

نژاد لهستانی یکی از محبوبترین نژاد های زینتی در میان نژاد های مختلف مرغ و خروس محسوب میشود

دیباچه این نژاد به سال ۱۴۷۵ میلادی برمیگردد ور از آن زمان تا کنون خلوص نژاد خود را حفظ نموده و در این زمینه کشور لهستان همواره صادر کننده و پشتیبان این نژاد میباشد.

مرغ و خروس نژاد لهستانی

خصوصیات :

وزن خروس های لهستانی ۲/۷ کیلوگرم و وزن مرغ های لهستانی به ۳/۲ کیلوگرم به صورت میانگین میرسد

نژاد لهستانی به جثه متوسط و پاهای بدون پر , پر های سیاه و یال سفید قابل شناسایی بوده ولی جهش های رنگ پر در این نژاد وجود دارد.

سن بلوغ در ۶ ماهگی میباشد

مرغ این نژاد در سال ۱۲۰ الی ۱۸۰ عدد تخم گذاری میکند

 

مرغ و خروس نژاد ژاپنی

مرغ و خروس نژاد ژاپنی از لحاظ شکل ظاهری و جثه بسیار شبیه به نژاد سیبرایت ( مینیاتوری) میباشد

تاریخ پیدایش این نژاد همچنان که از نامش پیداست به سال ۱۷۰۰ میلادی و به کشور ژاپن مطلق میشود.

مرغ و خروس نژاد ژاپنی

خصوصیات:

همانطور که در بالا هم ذکر گردید جثه کوچک یکی از بارزترین خصوصیات این نژاد میباشد که در کنار این میتوان به سینه ی پهن و روبه جلو و دم روبه بالا  در این نژاد اشاره نمود همچنین در این نژاد پاها بسیار کوچک نسبت به جثه میباشد .

در نژاد اصیل ژاپنی پاها فاقد هرگونه پر میباشد

سن بلوغ در این نژاد ۶ ماه طول میکشد

میانگین تخم گذاری در این نژاد به حدود ۱۸۰ تخم در سال میرسد

 

مرغ و خروس نژاد نژاد کوچین

پیدایش مرغ و خروس نژاد کوچین به شانگهای چین میباشد و به نام های کوشین و مرغ شانگهای نیز شناخته میشود

این نژاد جزو نژاد های زینتی به شمار میرود و در رنگ های مختلف مانند ( کوچین طلایی – کوچین سیاه – کوچین سفید – کوچین حنائی ) موجود میباشد

بیشترین خواستگاه این نژاد کشور های بلژیک – انگلستان و آلمان میباشد

نژاد کوچین دارای جثه ی بزرگی بوده و پاهای پردار از خصوصیات این نژاد میباشد

مرغ و خروس نژاد کوچین

خصوصیات:

میانگین وزن در این نژاد در خروس ۵/۵ گیلوگرم و در مرغ ۸/۵ کیلوگرم میباشد

سن بلوغ در این نزاد ۶ ماه میباشد

تعداد تخم گذاری سالیانه حدود ۱۳۰ الی ۱۵۰ تخم میباشد